TRIBUNHEALTH.COM – Penderita diabetes diharuskan untuk menjaga pola makan yang seimbang untuk bantu mengendalikan gula darah dan mengurangi risiko komplikasi.
Buah segar menjadi bagian dari diet yang bergizi dan ramah bagi penderita diabetes.
Namun, karena informasi yang salah di luar sana, sebagian penderita diabetes berpikir bahwa mereka harus menghindari buah karena sebagaian besar mengandung karbohidrat dan gula alami yang tinggi.
Akan tetapi, penelitian terbaru menunjukkan bahwa penderita diabetes dapat menikmati buah secara teratur dan hal itu bahkan dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Baca juga: 5 Nutrisi Terbaik untuk Seimbangkan Kadar Gula Darah bagi Penderita Diabetes
Buah yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes dan Bantu Mengelola Gula Darah
Terdapat beberapa buah yang memiliki nutrisi mengesankan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Dikutip dari Health, berikut ini beberapa buah yang direkomendasikan untuk penderita diabetes.
1. Buah beri
Buah beri, seperti blueberry, raspberry, dan blackberry, termasuk buah yang paling bergizi yang dapat Anda makan.
Buah beri tidak hanya kaya akan serat, vitamin, mineral, antioksidan, dan senywa dengan efek antiradang saja.
Tetapi penelitian juga mengaitkan konsumsi buah beri dengan kontrol glikemik yang lebih baik.
Tinjauan tahun 2020 menemukan bahwa memakan buah beri dapat membantu mengurangi kadar insulin dan gula darah pasca makan, yang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes.
Buah beri memberikan efek positif terhadap diabetes karena buah ini kaya akan serat, yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Buah beri juga kaya akan antioksidan dan senyawa antiperadangan, seperti flavonoid, yang juga dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan insulin yang sehat karena sifat antidiabetesnya.
Penelitian telah mengaitkan asupan buah beri secara teratur dengan risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2 seperti kondisi penyakit jantung, hipertensi, dan kanker tertentu.
Baca juga: 8 Minuman Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes Saat Perut Kosong
2. Alpukat
Alpukat adalah buah rendah karbihidrat dan tinggi lemak, di mana setengah buah alpukat hanya mengandung 8,5 gram karbohidrat dan menyediakan hampir 30 gram lemak sehat.
Ini menjadikan buah alpukat sebagai pilihan cerdas bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat.
Alpukat sangat tinggi lemak tak jenuh tunggal, yang telah terbukti bermanfaat bagi penderita diabetes.
Tinjauan tahun 2016 terhadap 24 penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi lemak tak jenuh tunggal dikaitkan dengan kontrol glikemik yang lebih baik pada penderita diabetes tipe 2 dibandingkan dengan diet tinggi karbohidrat atau lemak tak jenuh ganda.
Alpukat juga kaya akan serat, yang dapat meredakan lonjakan gula darah setelah makan.
Pola makan tinggi serat adalah pilihan yang baik bagi penderita diabetes tipe 2, karena pola makan kaya serat telah dikaitkan dengan perbaikan dalam kontrol glikemik, berat badan, kadar lipid darah, dan penanda peradangan pada diabetes tipe 2.
Memakan buah ini terbukti membantu meningkatkan kadar gula darah dan insulin yang sehat.
Baca juga: 5 Pilihan Minyak Goreng yang Bagus Digunakan oleh Penderita Diabetes
3. Buah jeruk
Buah jeruk seperti jeruk dan jeruk bali, adalah pilihan yang baik bagi penderita diabetes.
Buah ini tidak hanya memiliki indeks glikemik rendah, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mendukung kontrol glikemik yang sehat.
Jeruk memiliki GI 43, yang tergolong rendah, yang artinya makan jeruk tidak akan terlalu memengaruhi kadar gula darah dibandingkan buah-buahan dengan GI tinggi, seperti semangka.
Penelitian lama menunjukkan bahwa mengonsumsi buah GI rendah secara teratur dapat membantu penderita diabetes menurunkan HbA1c, tekanan darah, dan risiko penyakit jantung.
Buah jeruk kaya akan senyawa tanaman antioksidan, termasuk naringenin, sejenis polifenol yang memiliki sifat anti-diabetes yang kuat.
Baca juga: 5 Risiko Tidur Berlebihan atau Terlalu Banyak Tidur, Obesitas hingga Diabetes
4. Apel
Apel adalah buah rendah GI lainnya yang kaya akan nutrisi penting untuk mengendalikan diabetes.
Buah apel berukuran sedang menyediakan sekitar 5 gram serat, termasuk serat larut, yang menunda penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Memilih makanan yang kaya serat larut dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan lipid darah yang sehat, yang penting bagi penderita diabetes tipe 2.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi apel dapat bermanfaat bagi orang dengan kontrol gula darah.
Dalam sebuah penelitian tahun 2022 menyebutkan, mengonsumsi apel sebelum makan nasi secara signifikan mengurangi gula darah pasca makan pada orang dengan gangguan toleransi glukosa dibandingkan saat mereka makan nasi sebelum makan apel.
Para peneliti menyebutkan, serat larut serta senyawa anti-diabetes lainnya yang ditemukan dalam apel, dapat bermanfaat bagi orang dengan kadar gula darah tinggi, seperti penderita diabetes tipe 2.
Baca juga: 8 Keuntungan Makan Jambu Biji untuk Kesehatan Kulit, Salah Satunya Sebagai Anti Penuaan
5. Buah delima
Asupan buah delima telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk mengurangi tekanan darah, gula darah, kadar kolesterol, dan meningkatkan resistensi insulin.
Biji buah delima dan jus delima adalah sumber senyawa bioaktif yang sangat baik seperti ellagitannin, antosianin, dan asam organik, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi dari kerusakan sel.
Biji buah delima dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap sehat.
Bijinya mungkin menjadi pilihan yang lebih baik bagi penderita diabetes tipe 2 karena kaya akan serat, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Meskipun jus buah delima dapat dinikmati oleh penderita diabetes, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah kecil dengan makanan campuran yang mengandung serat dan protein untuk meningkatkan pengaturan gula darah yang optimal.
Baca juga: 7 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Naga, Salah Satunya Dapat Menurunkan Gula Darah
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)