JAKARTA, KOMPAS.TV- Kopi kayu manis tengah viral di laman media sosial TikTok setelah diklaim mampu membakar lemak dan ampuh menurunkan berat badan. Kayu manis memang memiliki banyak manfaat untuk tubuh, salah satunya mengontrol nafsu makan.
Melansir laman Healthline, rempah ini dapat memberikan rasa manis alami dan aroma yang harus saat kopi hendak diseruput. Kayu manis atau Cinnamomum ialah jenis pohon penghasil rempah-rempah.
Kayu manis mengandung protein, kalsium, serat, zat besi, fosfor, serta zat-zat yang memiliki efek antioksidan, antibakteri, dan antiradang. Tak heran, cinnamon sering digunakan sebagai bahan obat-obatan selama ribuan tahun.
Baca Juga: Manfaat Minum Kombinasi Air Rebusan Kunyit dan Kayu Manis, Bisa Tangkal Radikal Bebas
Lantas, apa saja manfaat menambahkan bubuk kayu manis dalam secangkir kopi hitam?
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Dikutip dari National Library of Medicine, taburan kayu manis dapat meningkatkan kesehatan jantung, terutama mencegah penyakit jantung koroner. Senyawa cinnamaldehyde dan asam cinnamic dalam kayu manis menghasilkan oksida nitrat serta sifat anti-inflamasi yang terkait.
kedua senyawa tersebut dapat melindungi jantung dari peradangan. Sebuah studi juga menyimpulkan bahwa dosis kayu manis sebayak 120 mg per hari memiliki efek menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
2. Menunjang fungsi otak
Konsumsi secangkir kopi hitam dapat menurunkan risiko penyakit alzheimer dan parkinson. Menariknya, menambahkan bubuk kayu manis juga dapat menunjang fungsi otak.
Kayu manis mengandung fitokimia atau nutrien yang diturunkan dari sumber tumbuhan. Nutrien ini berguna dalam meningkatkan kemampuan otak manusia dalam memanfaatkan glukosa pun semakin meningkat.
3. Menurunkan risiko diabetes
Kayu manis dapat bekerja layaknya insulin atau hormon yang bertugas untuk mengontrol kadar gula darah dengan cara mengolahnya menjadi energi. Konsumsi cinnamon secara rutin dapat mencegah penyakit diabetes.
Bukan hanya pencegahan, kayu manis juga daat membantu menstabilkan kadar glukosa dan lipid pada penderita diabetes.
4. Melawan infeksi bakteri dan jamur
kandungan senyawa cinnamaldehyde dalam kayu manis mampu membantu melawan berbagai jenis bakteri. Selain itu, kayu manis juga terbukti efektif untuk mengatasi infeksi akibat jamur.
Efek antimikroba yang dimiliki kayu manis dapat membantu mencegah kerusakan gigi dan mengurangi bau mulut.
Baca Juga: Bahannya Mudah Didapat, Ini 10 Obat Alami yang Bisa Atasi Radang Sendi, Ada Jahe dan Kayu Manis!
5. Menurunkan berat badan
Dikutip dari Mayo Clinic, kafein yang terkandung dalam kopi merupakan penekan nafsu makan alami. Hal ini secara alami membantu tubuh Anda mencegah rasa lapar, sehingga kemungkinan besar membuat Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari.
Sementara itu, kayu manis membantu mengatur kadar insulin Anda secara alami. Lonjakan insulin dalam aliran darah adalah faktor kunci rasa lapar, sehingga menambahkan kayu manis ke dalam kopi dapat membantu mencegah rasa lapar dan keinginan untuk makan camilan lebih banyak daripada kopi biasa.