Telur menjadi salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa.Hal ini karena makanan telur ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan dengan cita rasa yang enak.
Tak hanya rasa yang enak, makanan telur ini juga memiliki harga yang terjangkau dan bisa dinikmati oleh semua kalangan masyarakat.Bagi kamu yang bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, kamu dapat membuat nasi telur ceplok ala Chef Devina Hermawan yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Berikut ini merupakan resep untuk membuat nasi telur ceplok yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (29/10).
Bahan-bahan untuk membuat nasi telur ceplok:
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 3 sdm minyak
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm air
- Nasi putih
- Cabai rawit
Cara untuk membuat nasi telur ceplok:
- Iris daun bawang dan bawang putih. Lalu panaskan minyak dan tumis daun bawang hingga wangi di api sedang ke kecil
- Masukkan bawang putih dan tumis sesaat hingga wangi
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan air. Aduk hingga merata dan sisihkan
- Setelah itu, panaskan sedikit minyak dan goreng telur ceplok hingga setengah matang atau sesuai selera kamu
- Matikan kompor dan angkat telur ceplok, pindahkan ke dalam wadah
- Kemudian, siapkan nasi putih dan tuang telur ceplok serta tumisan daun bawang di atasnya
- Lalu tambahkan dengan irisan cabai rawit di atas nasi telur ceplok
- Nasi telur ceplok siap disajikan.
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi telur ceplok yang enak dan ekonomis yang bisa kamu buat di rumah.(jpc)