Jangan Konsumsi Berlebihan! Ini 4 Efek Samping yang Bakal Terjadi Kalau Makan Ayam Setiap Hari
GridHEALTH.id – Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia.
Selain rasanya yang lezat, ayam juga dikenal sebagai sumber protein yang rendah lemak, sehingga sering dianggap sebagai pilihan yang sehat untuk diet.
Namun, perlu Anda ketahui bahwa makan ayam setiap hari ternyata memiliki beberapa efek samping yang perlu diperhatikan.
Wah, apa saja ya efek sampingnya? Yuk, simak!
Efek samping makan ayam setiap hari
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa efek samping makan ayam setiap hari.
1. Risiko konsumsi lemak jenuh dan kolesterol
Meskipun ayam adalah sumber protein yang rendah lemak, beberapa bagian ayam, seperti kulit dan paha, mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi.
Konsumsi lemak jenuh secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, yang berisiko menyebabkan penyakit jantung dan masalah kardiovaskular lainnya.
Jika Anda mengonsumsi ayam setiap hari, terutama bagian-bagian yang berlemak, ada baiknya untuk mempertimbangkan mengurangi asupan lemak jenuh dengan cara menghindari kulit dan memilih bagian daging yang lebih rendah lemak seperti dada ayam.
2. Risiko terpapar bahan kimia dan antibiotik
Ayam yang dibesarkan secara komersial sering kali diberikan antibiotik dan bahan kimia untuk mencegah penyakit dan mempercepat pertumbuhan.
Mengonsumsi ayam setiap hari dapat meningkatkan risiko paparan residu antibiotik ini, yang dapat menyebabkan resistensi antibiotik dalam tubuh manusia.
Resistensi antibiotik merupakan masalah kesehatan global yang serius karena membuat pengobatan infeksi menjadi lebih sulit.
Baca Juga: Gizi Lengkap Keluarga Sehat Penting untuk MPASI, Mana yang Lebih Baik antara Telur Ayam vs Telur Puyuh?
Oleh karena itu, jika memungkinkan, pilihlah ayam organik atau yang dibesarkan tanpa penggunaan antibiotik.
3. Ketidakseimbangan nutrisi
Meskipun ayam kaya akan protein, mengonsumsi ayam setiap hari dapat menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi jika tidak diimbangi dengan variasi makanan lain.
Tubuh membutuhkan berbagai nutrisi seperti vitamin, mineral, serat, dan lemak sehat yang tidak semuanya dapat diperoleh dari ayam.
Diet yang monoton dan kurang beragam dapat menyebabkan kekurangan nutrisi tertentu, seperti serat yang penting untuk pencernaan, serta vitamin dan mineral yang penting untuk fungsi tubuh lainnya.
4. Potensi risiko kesehatan terkait pemrosesan
Banyak orang lebih suka mengonsumsi ayam dalam bentuk olahan seperti nugget, sosis, atau ayam goreng.
Produk-produk ini sering kali mengandung bahan tambahan seperti garam, pengawet, dan lemak trans yang tidak sehat.
Makan ayam olahan setiap hari dapat meningkatkan risiko hipertensi, obesitas, dan penyakit kronis lainnya.
Oleh karena itu, penting untuk memilih cara memasak yang lebih sehat seperti dipanggang atau direbus, dan menghindari konsumsi ayam olahan secara berlebihan.
Meskipun ayam adalah sumber protein yang bermanfaat, mengonsumsinya setiap hari bisa membawa risiko kesehatan tertentu.
Penting untuk menjaga keseimbangan dalam diet dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan dan memperhatikan cara pengolahan yang sehat.
Dengan demikian, Anda dapat menikmati manfaat dari makan ayam tanpa harus menghadapi efek samping yang merugikan. (*)
Baca Juga: Pantas Harganya Mahal, Ternyata Sebagus Ini Manfaat Telur Ayam Kampung untuk Kesehatan