SajianSedap.com – Buah merupakan salah satu sumber vitamin dan serat yang baik untuk tubuh.
Tentu seperti yang Anda tahu tubuh tidak bisa memproduksi vitamin sendiri.
Karena itu perlu asupan baik dari buah ataupun dari suplemen.
Nah membahas soal buah, tak hanya vitamin, ternyata buah juga ada yang mengandung alkohol loh.
Meski tak secara langsung membuat mabuk, namun jika terlalu banyak mengonsumsi bisa jadi memberikan efek tertentu.
Jika Anda khawatir tentang buah apa saja yang mengandung alkohol, berikut daftar buah yang mengandung alkohol dilaansir dari Homequirer.
Daftar Buah yang Mengandung Alkohol 1. Stroberi
Meskipun Anda mungkin tidak menganggap stroberi mengandung alkohol, ternyata stroberi mengandung alkohol!
Stroberi merupakan salah satu dari beberapa buah yang mengandung etanol.
Etanol adalah sejenis alkohol yang ditemukan dalam bir, anggur, dan minuman keras.
Namun, zat ini juga terdapat pada beberapa buah-buahan, seperti stroberi.
Meskipun jumlah etanol dalam stroberi sangat kecil, namun tetap ada.
Baca Juga: Tak Perlu Ambil Pusing Lagi, Uban Bisa Dihilangkan dengan Mudah Pakai Biji Pepaya, Ini Caranya
Dan mengonsumsi terlalu banyak etanol dapat menyebabkan keracunan.
Jadi stroberi adalah pilihan yang baik jika Anda ingin mendapatkan sensasi segar dari buah Anda!
Anda tidak perlu bertanya-tanya buah apa yang mengandung alkohol.
2. Pir
Pir merupakan salah satu dari sekian banyak buah yang mengandung alkohol.
Pir mengandung lebih banyak alkohol dibandingkan buah lainnya. Ini karena buah pir difermentasi sebelum dikalengkan atau dibotolkan.
Meski demikian, proses fermentasi memecah gula dalam pir menjadi alkohol, seperti halnya bir dan anggur.
Itu semua tergantung pada jenis ragi yang digunakan untuk membuat minuman beralkohol dan berapa lama fermentasinya.
Hal lain yang perlu diingat adalah pir memiliki kandungan asam yang rendah, sehingga rasanya terlalu manis tetapi cocok untuk diminum dengan keju!
3. Aprikot
Aprikot adalah salah satunya ketika memikirkan buah apa yang mengandung alkohol.
Aprikot merupakan salah satu jenis buah yang mengandung alkohol.
Kandungan alkohol dalam aprikot biasanya sekitar 0,5-1% beratnya.
Baca Juga: 3 Tips Memilih Jagung Manis Dengan Kualitas Bagus, Perhatikan 1 Hal Ini Dari Kulitnya
Aprikot merupakan salah satu jenis buah yang mengandung alkohol.
Namun kandungan alkohol pada aprikot biasanya sekitar 0,5-1% beratnya.
Artinya, 100 gram porsi aprikot (sekitar 3-4 buah aprikot ukuran sedang) mengandung sekitar 0,5-1 gram alkohol.
Namun, jumlah alkohol dalam buah apa pun bergantung pada banyak faktor termasuk kematangan buah, cara pengolahannya, dan sebagainya.
4. Blueberry
Blueberry merupakan salah satu jenis buah yang mengandung alkohol.
Ini mungkin mengejutkan sebagian orang, karena blueberry secara tradisional tidak diasosiasikan dengan minuman keras.
Namun kandungan alkohol pada blueberry tergolong rendah.
Jadi tidak perlu khawatir akan mabuk.
Blueberry dapat dinikmati dengan berbagai cara, termasuk dipanggang menjadi pai atau dimakan segar.
Oleh karena itu, lain kali Anda mencari minuman beralkohol, pertimbangkan untuk mengonsumsi blueberry daripada yang biasanya.
5. Ceri
Tahukah Anda kalau ceri merupakan salah satu buah yang mengandung alkohol?
Ya, benar! Buah-buahan kecil berwarna merah ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan minuman yang memabukkan.
Ceri mengandung lebih banyak alkohol dibandingkan buah lainnya.
Mereka memiliki kandungan alkohol rata-rata 2% ABV (alkohol berdasarkan volume), dua kali lipat rata-rata kandungan bir dan anggur.
Namun, sebagai gambaran, sebagian besar bir berkisar antara 3-5% ABV dan anggur biasanya berkisar antara 8-12%.
Ceri umumnya memiliki kandungan dua kali lebih banyak.
Misalnya, rata-rata segelas anggur mengandung 12 ons. atau 1/2 liter dan memiliki ABV antara 8-10%.
Jadi ukuran porsinya kira-kira 6 ons.
Sedangkan pada ceri, tidak ada ukuran porsi yang disarankan karena tingginya kadar alkohol per onsnya.
Oleh karena itu, adakah yang ingin menikmati kelezatan buah-buahan yang lezat di musim panas ini? Batasi konsumsi Anda hingga 1 cangkir dalam satu waktu!
Nah itulah daftar buah yang mengandung alkohol.
Baca Juga: Coba Sering-sering Makan Buah dengan Garam, Ahli Bongkar Efeknya yang Menakjubkan ini