TRIBUNHEALTH.COM – Pemilik kolesterol tinggi sebaiknya mengubah gaya hidup menjadi gaya hidup yang lebih sehat guna mengontrol kadar kolesterol.
Gaya hidup sehat dapat dimulai dengan rutin berolahraga, konsumsi minuman yang lebih sehat, dan mengubah pola makan menjadi lebih sehat.
Penderita kolesterol tinggi sebaiknya menghindari makanan yang buruk bagi kolesterol dan menggantinya dengan makanan yang berpotensi untuk menurunkan kolesterol.
Membuat pilihan makan yang lebih baik dan membangun kebiasaan ngemil yang sehat dapat mengelola kadar kolesterol dan menurunkan kolesterol jahat.
Baca juga: 10 Makanan Sehat yang Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol, Bagus untuk Kesehatan Jantung
Camilan untuk Turunkan Kolesterol Tinggi
Dilansir dari Eat This Not That, berikut ini camilan yang direkomendasikan untuk penderita kolesterol tinggi, dapat menurunkan kadar kolesterol.
1. Buat smoothie dengan sayuran dan bahan berikut
Membuat smoothie sehat dengan bahan dasar sayur dicampur dengan buah beri, bijia chia atau biji rami bagus untuk menurunkan kolesterol.
“Sayuran dan buah beri mengandung serat larut dan dapat mengikat kolesterol di usus dan mengeluarkannya dari tubuh.” kata Kimberly Snodgrass, RDN, LD , juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.
Salah satu sayuran yang cocok dijadikan smoothie dan dapat membantu menurunkan kolesterol adalah bayam.
Selain itu, buah beri juga mengandung antioksidan yang bagus untuk melindungi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dari oksidasi dalam tubuh.
“Tambahkan biji chia dan biji rami ke dalam campuran,” kata Snodgrass.
Kedua biji tersebut mengandung serat untuk membantu menurunkan kolesterol dengan menurunkan jumlah kolesterol LDL yang diserap ke dalam aliran darah Anda.
Menurut Cleveland Clinic, biji chia adalah salah satu sumber serat makanan utuh yang paling dikenal karena bagus untuk menurunkan kolesterol LDL.
Baca juga: Smoothie Terbaik untuk Mengatur Kadar Gula Darah, Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
2. Tambahkan minyak zaitun dan kayu manis ke oatmeal
Minyak zaitun dan oatmeal mungkin terdengar tidak cocok, namun kombinasi kedua bahan ini memiliki manfaat yang luar biasa.
Snodgrass menuturkan, oatmeal mengandung serat larut yang membantu mengikat kolesterol di usus dan mengeluarkannya dari tubuh.
Menurut Cleveland Clinic, makan sekitar satu setengah cangkir oatmeal yang dimasak setiap hari berpotensi menurunkan kolesterol sebesar 5 hingga 8 persen.
“Minyak zaitun sendiri dapat meningkatkan profil lipid dengan menurunkan LDL dan meningkatkan HDL (kolesterol baik),” kata Snodgrass.
Sementara itu, kayu manis dapat membantu menurunkan kadar LDL dan kolesterol total pada penderita diabetes tipe 2 dan yang lebih penting, kayu manis dapat menambah rasa yang enak pada oatmeal.
Baca juga: 8 Sayuran Rendah Karbohidrat dan Tinggi Serat, Cocok untuk Diet dan Penderita Diabetes
3. Tambahkan alpukat di atas roti gandum
Alpukat dan roti gandum adalah kombinasi yang cocok untuk sarapan dan menurunkan kadar kolesterol tinggi.
“Alpukat merupakan buah yang mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat),” jelas Snodgrass.
“Jika Anda memadukannya dengan roti gandum utuh, hasilnya sama-sama menguntungkan.”
Lebih lanjut Snodgrass menjelaskan jika ini adalah pilihan yang bagus karena roti gandum utuh mengandung biji-bijian yang memiliki serat larut.
“Serat larut dapat mengikat kolesterol di usus dan mengeluarkannya dari tubuh,” kata Snodgrass.
Baca juga: Ramah untuk Diabetes, Konsumsi Alpukat Dapat Menglola Kadar Gula Darah, Begini Cara Mengonsumsinya
4. Cocol wortel ke dalam hummus
Snodgrass mengatakan, wortel seperti hal nya sayuran lainnya, yaitu kaya akan serat larut.
Seperti yang kita ketahui, saat ini usus tidak menyerap serat larut.
Jika Anda ingin menambahkan rasa ke dalam wortel yang Anda konsumsi, Snodgrass merekomendasikan untuk mencelupkan wortel ke dalam hummus.
“Hummus terbuat dari buncis. Buncis adalah kacang-kacangan, yaitu sayuran,” kata Snodgrass.
“Hummus terbukti menurunkan kolesterol karena mengandung serat larut.”
Jika Anda mencari camilan yang lezat dan ramah untuk penderita kolesterol, Anda bisa mengonsumsi wortel yang dicocol ke dalam hummus.
Selain wortel, Anda bisa memilih sayuran lainnya seperti seledri, brokoli, kembang kol, dan masih banyak lagi.
Baca juga: 8 Manfaat Hummus untuk Kesehatan, Kontrol Gula Darah hingga Kurangi Peradangan
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)