KOMPAS.com – Terdapat beberapa jenis kopi yang bisa dikonsumsi, termasuk yang menggunakan gula, krimer, dan tambahan rasa tertentu. Namun, apa kopi yang paling sehat?
Ternyata, kopi yang paling sehat adalah kopi hitam yang tidak memiliki bahan tambahan lainnya, termasuk gula.
Pasalnya, kopi hitam tidak mengandung kalori atau karbohidrat, lemak, dan sodium, sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
Untuk itu, simak penjelasan dan ketahui beberapa manfaat kopi pahit tanpa gula berikut ini.
Baca juga: Apa Manfaat Kopi Pahit untuk Kesehatan? Berikut Penjelasannya…
Apa kopi yang paling sehat?
Ternyata, kopi yang paling sehat adalah kopi hitam tanpa bahan tambahan lainnya, termasuk gula.
Dilansir dari WebMD, kopi hitam tanpa bahan tambahan lainnya tersebut tidak mengandung kalori atau karbohidrat, lemak, dan sodium.
Kopi hitam tanpa gula juga mengandung beberapa mikronutrien (zat gizi mikro), termasuk kalium, magnesium, dan niacin.
Bahan tambahan lainnya yang dicampurkan pada kopi bisa memengaruhi kandungan alami di dalamnya sehingga manfaat yang didapatkan oleh tubuh berkurang, atau justru meningkatkan risiko masalah kesehatan lainnya.
Misalnya, menambahkan gula dan perasa lainnya secara berlebihan dapat membuat kopi mengandung lemak dan kalori yang tinggi sehingga justru akan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sedangkan menambahkan susu, heavy whipping cream, atau susu kental manis, dapat meningkatkan asupan lemak dan mengandung lebih dari 100 kalori.
Baca juga: Apa Efek Minum Kopi Hitam Setiap Hari? Berikut 7 Daftarnya…
Manfaat kopi pahit tanpa gula
Kopi pahit tanpa gula tidak hanya rendah kalori, tetapi juga mengandung kafein dan beberapa nutrisi lainnya yang bisa mendukung kesehatan tubuh.
Dilansir dari Healthline, terdapat beberapa manfaat kopi pahit tanpa gula untuk kesehatan, yakni:
- Menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker hati, endometriosis, dan kanker usus
- Meningkatkan kewaspadaan
- Menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan penurunan kemampuan kognitif lainnya yang disebabkan oleh bertambahnya usia
- Memperlambat perkembangan penyakit Parkinson
- Melindungi organ hati dari sirosis, penyakit liver yang ditandai dengan munculnya jaringan parut dan kematian jaringan secara berkala
- Meningkatkan suasana hati dan kemampuan konsentrasi
- Menurunkan risiko diabetes tipe 2 pada orang-orang sehat, tetapi justru bisa berdampak negatif jika dikonsumsi oleh penderita diabetes
- Meningkatkan kecepatan metabolisme tubuh sehingga akan membantu untuk menurunkan berat badan dan membakar lemak
- Meningkatkan energi dan performa fisik sehingga daya tahan dan kekuatan otot saat berolahraga akan meningkat
- Melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas karena kandungan antioksidan di dalamnya
Jadi, apa kopi yang paling sehat?
Ternyata, kopi yang paling sehat adalah kopi hitam tanpa bahan tambahan lainnya.
Jenis kopi ini memiliki kandungan alami yang lebih tinggi sehingga bisa mendukung kesehatan tubuh.
Meskipun begitu, tingkat keasaman kopi hitam lebih tinggi dibandingkan dengan jenis kopi lainnya sehingga konsumsinya perlu dibatasi atau dihindari oleh orang-orang yang sensitif terhadap kafein, termasuk jika memiliki penyakit asam lambung.