TRIBUNHEALTH.COM – Rempah-rempah sering digunakan sebagai bumbu masakan untuk menambah rasa supaya lebih lezat dan bergizi.
Namun, rempah-rempah tidak hanya digunakan sebagai bumbu masakan saja, tetapi juga dapat memberikan perlindungan untuk tubuh dari beragam penyakti, mulai dari pilek, radikal bebas, hingga penyakit jantung.
Salah satu manfaat rempah-rempah yang jarang diketahui oleh banyak orang adalah dapat mendukung penurunan berat badan.
Hal ini karena rempah-rempah kaya akan antioksidan, memiliki sifat antiinflamasi, dan penambah metabolisme.
Rempah-rempah juga dapat membantu membakar lemak tubuh dengan meningkatkan laju metabolisme, mengurangi peradangan, dan membantu mengendalikan nafsu makan.
Baca juga: 5 Sayuran Terbaik untuk Atasi Sembelit, Bagus untuk Kesehatan Pencernaan
Deretan Rempah-rempah yang Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
Dilansir dari Best Life, berikut ini deretan rempah-rempah yang dapat membantu menurunkan berat badan dan membakar lemak.
1. Kunyit
Rempah pertama yang dapat membantu menurunkan berat badan dan membakar lemak adalah kunyit.
Kunyit mengandung kurkumin yang dipercaya memiliki sifat antiinflamasi dan dapat mempengaruhi lemak tubuh.
Kunyit ini dapat Anda tambahkan ke dalam masakan kari, hidangan nasi, sup, dan bahkan dicampur menjadi smoothie untuk meningkatkan kesehatan.
2. Jahe
Rempah kedua yang bagus untuk menurunkan berat badan adalah jahe.
Jahe memiliki kemampuan yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan memiliki sifat termogenik yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Anda dapat menambahkan jahe segar atau bubuk ke dalam tumisan masakan, smoothie atau dibuat sebagai teh jahe.
Baca juga: 5 Keuntungan yang Didapatkan Tubuh Saat Rutin Konsumsi Minyak Zaitun di Pagi Hari
3. Cabai rawit
Selanjutnya ada cabai rawit yang mengandung capsaicin, yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan meningkatkan jumlah panas yang dihasilkan tubuh.
Sehingga, tubuh akan menghasilkan lebih banyak kalori yang terbakar per harinya.
Cabai dapat dibuat sambal, ditaburkan pada daging, ditambahkan ke dalam tumisan, atau digunakan sebagai bumbu untuk menambah rasa pedas.
4. Lada hitam
Lada hitam masuk ke dalam rempah yang dapat membantu menurunkan berat badan dan membakar lemak.
Lada hitam mengandung yang namanya piperin, yang dapat menghambat pembentukan sel lemak baru.
Rempah-rempah jenis ini sangat mudah untuk ditambahkan ke hampir semua hidangan, yang dapat meningkatkan rasa sekaligus untuk membantu menghilangkan lemak.
Baca juga: Rutin Minum Kunyit Setiap Hari? Ini Manfaat Luar Biasa yang Akan Didapatkan Tubuh
5. Kayu manis
Kayu manis dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang akhirnya dapat mengurangi nafsu makan dan membuat kita makan lebih sedikit.
Kayu manis ini serbaguna yang bisa ditambahkan ke dalam beberapa makanan dan minuman, seperti oatmeal, kopi, atau makanan panggang untuk menambah rasa dan manfaat kesehatan.
6. Jinten
Jinten merupakan salah satu rempah yang dapat membantu menurunkan lemak secara signifikan bila ditambahkan secara teratur ke dalam makanan.
Rempah ini enak untuk ditambahkan pada masakan Timur Tengah, India, dan Meksiko.
Baca juga: 5 Alasan Harus Mengonsumsi Asam Jawa, Salah Satunya Dapat Mengelola Diabetes
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)