5 Resep Menu Takjil Berbahan Dasar Roti Tawar,Mudah dan Hemat Waktu

TRIBUNKALTIM.CO - Di penghujung Ramadhan 2024 ini, untuk kamu yang sudah mulai bosan dengan menu takjil yang itu-itu aja, kamu wajib simak informasi berikut.

Diketahui, roti merupakan salah satu bahan makanan yang tidak berumur panjang.

Jika kamu masih memiliki stok roti yang berlimpah di rumah, maka menu ini bisa dijadikan referensi.

Dirangkum oleh TribunKaltim.co dari berbagai sumber, inilah lima menu takjil berbahan dasar roti tawar yang simpel, dijamin anti ribet.

Apalagi bagi kamu pecinta bakery, kamu wajib banget cobain menu yang satu ini.

Resep ini juga tidak perlu menggunakan banyak bahan, jadi cocok juga untuk kamu yang sedang merantau jauh dari keluarga.

Selain untuk takjil, resep ini juga bisa dijadikan camilan di malam hari atau menu sahur, bahkan bisa untuk kudapan di saat lebaran nanti.

Berikut lima olahan roti tawar untuk menu buka puasa.

1. Roti Goreng Nutella

Resep Roti Goreng Nutella ini dikutip dari laman myrecipes.com.

Bahan:

- 5 iris roti tawar

- 1 butir telur

- 2 sdm susu cair

- 1/2 cangkir gula

- 1/2 sdm kayu manis bubuk

- Keju cheddar yang diiris-iris panjang

- Nutella secukupnya

- Margarin untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Siapkan roti, oleskan Nutella dan letakkan keju dan gulung hingga rapat.

2. Sementara itu, kocok telur dengan susu cair. Sisihkan.

3. Campurkan gula dan kayu manis bubuk dalam wadah untuk taburan.

4. Lelehkan margarin, celupkan roti gulung di dalam campuran telur dan susu lalu goreng hingga kecokelatan.

5. Angkat roti dan gulingkan pada campuran gula dan kayu manis bubuk. Sajikan.

2. Pizza Roti Tawar

Bahan:

-Roti tawar (10 lembar)

- Dada ayam rebus (secukupnya)

- Sosis sapi (1 buah) potong kecil

- Fermipan (½ sdt)

- Susu cair (50 ml)

- Tomat merah (1 buah) iris dadu kecil

- Bawang putih (1 siung)

- Kecap manis (1 sdm)

- Keju cheddar parut (secukupnya)

- Minyak sayur (1 sdm)

- Saus tomat/ Saus cabai/ Saus barbeque (sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Buat adonan kulit pizza dengan menghaluskan roti tawar, campur dengan susu cair dan minyak sayur.

2. Kemudian tambahkan fermipan dan uleni hingga merata, diamkan selama 30 menit dengan ditutup kain basah.

3. Buat topping pizza dengan menumis bawang putih, dada ayam, tomat, saus, gula, kecap, dan garam.

4. Aduk hingga merata semua bumbu, lalu tiriskan.

5. Cetak adonan kulit pizza dan taruh di atas wajan datar yang sudah diolesi mentega.

6. Tusuk adonan kulit pizza dengan garpu agar udara bisa keluar masuk dari dalam adonan.

7. Panaskan kompor dengan api kecil, taruh wajan datar di atasnya.

8. Tutup wajan hingga beberapa menit, saat adonan kulit pizza mulai matang beri taburan topping sesuai selera.

9. Tambahkan potongan sosis sapi dan keju parut kemudian ratakan.

10. Tutup kembali wajan sekitar 10 menit hingga pizza matang.

11. Angkat Pizza Roti Tawar dan berikan saus di atasnya sesuai selera.

3. Roti Tawar Gulung Pisang Coklat

Bahan:

- Roti tawar (1 bungkus)

- Pisang ambon (8 buah)

- Meses (secukupnya)

- Telur ayam (2 butir)

- Margarin (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Ambil 1 lembar roti tawar lalu olesi dengan margarin di semua sisi roti.

2. Tambahkan 1 buah pisang ambon di tepi roti dan meses sesuai selera.

3. Gulung roti tawar tersebut dan rekatkan ujungnya dengan telur agar kencang dan tidak terlepas.

4. Celupkan roti tawar gulung ke dalam telur ayam yang sudah dikocok rata.

5. Panaskan minyak dalam wajan di atas kompor dengan api kecil.

6. Masukkan roti gulung ke dalam wajan dan tunggu hingga warna berubah kecokelatan.

7. Jika roti sudah matang, angkat adonan dan tiriskan.

4. Pie Apel Goreng

Resep Pie Apel Goreng ini dikutip dari laman tasteofhome.com

Bahan:

- 4 buah roti tawar

- 4 buah apel, iris tipis

- 2 sdm margarin

- 5 sdm gula pasir

- 3 sdm maizena

- 1 sdt bubuk kayu manis

- 1 sdm air jeruk nipis

- 200 ml air

Cara membuat:

1. Untuk isian, lelehkan margarin, masukkan gula dan lelehkan.

2. Masukkan apel, bubuk kayu manis dan sedikit air.

3. Setelah apel empuk, masukkan maizena dan air jeruk nipis.

4. Aduk rata hingga mengental.

5. Ambil roti tawar dan isi dengan isian apel. Lipat seperti lumpia atau pastel. Lakukan hingga habis.

6. Goreng pie apel dengan api sedang hingga kecokelatan dan krispi. Tiriskan dan sajikan.

5. Puding Roti Tawar

Bahan:

- Agar-agar plain (1 bungkus)

- Bubuk jelly plain (½ sdm)

- Roti tawar kupas (1 bungkus)

- Susu kental manis low fat (300 ml)

- Air mineral (400 ml)

- Gula pasir (135 gr)

- Vanilla bubuk (1 sdt)

- Cokelat bubuk (2 sdm)

Cara Membuat:

1. Campur roti tawar, susu cair, dan air, blender hingga lembut dan halus di dalam panci.

2. Tambahkan agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, dan garam.

3. Nyalakan kompor dengan api kecil dan masak adonan di dalam panci hingga matang dan mengental.

4. Masukkan 2 sendok sayur adonan puding.

5. Tambahkan bubuk cokelat yang sudah dikentalkan, aduk dengan cepat sampai tercampur rata.

6. Basahi cetakan puding dengan sedikit air.

7. Tuang adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian di dalam cetakan.

8. Bentuk motif marmer di atas adonan yang sudah dituang menggunakan sumpit.

9. Dinginkan adonan puding di dalam lemari es.

Demikian lima resep menu takjil berbahan dasar roti tawar. Semoga bermanfaat. (*)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Kaltim dan Google News Tribun Kaltim untuk pembaruan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.