Tips Menyimpan Milk Bun yang Baik dan Benar, Bisa Tahan Sampai Seminggu Kalau Ikuti 3 Cara ini

SajianSedap.com - Sudah pernah coba milk bun?

Makanan asal Thailand ini sedang viral di Indonesia, nih.

Berbagai sosial media menampilkan orang yang sedang mereview 'roti susu' ini.

Diketahui kalau milk bun Thailand ini agak berbeda dengan milk bun dari Jepang.

Roti ini tak hanya lembut, tetapi diisi juga dengan krim dan diberi topping sehingga lumayan basah, nih.

Maka dari itu, milk bun Thailand ini tidak tahan disimpan lama di suhu ruang. Kamu harus segera mengonsumsinya. 

Tapi tenang, ada kok cara menyimpan milk bun agar tetap lembut dan tahan sampai satu minggu.

Yuk contek caranya di bawah ini.

Cara Simpan Milk Bun Agar Tahan Sampai Seminggu

Melansir dari Kompas.com, kamu bisa menyimak tips dari Ainil Islach, pemiliki jasa titip (jastip) milk bun Thailand berikut ini:

1. Kemas milk bun dengan es kering

Sebelum dikonsumsi, kamu bisa membiarkan milk bun tetap dalam kemasan dry ice agar tidak basi.

Es kering ini bisa membantu menjaga suhu roti tetap stabil.

Baca Juga: Apa Itu Proofing, Salah Satu Langkah Pembuatan Milk Bun Thailand yang Tengah Viral?  

Tidak terkontaminasi suhu ruang hangat sehingga tak cepat basi.

Ainil mengatakan, dirinya biasa mengemas milk bun dengan es kering ini.

Jadi, kamu tinggal menaruhnya dalam kemasan tanpa dibuka-tutup.

2. Taruh suhu ruang atau kulkas

Menurut Ainil, milk bun bisa ditaruh di kulkas. Meski sudah ditaruh dalam kulkas, milk bun tetap tidak bisa bertahan lama.

Bila ingin segera mengonsumsinya, cukup taruh milk bun di kulkas dan simpan maksimal lima hari setelah dibeli.

3. Bekukan milk bun sampai sebulan

Tips lainnya, simpan beku milk bun agar tahan lama hingga sebulan dengan kondisi tertutup rapat.

"Kalau mau ditaruh freezer, bisa tahan sebulan, tetapi jangan dibuka. Biarkan aja rapat biar tahan lama," ujar Ainil saat dihubungi Kompas.com, Jumat (16/2/2024).

Kamu juga bisa melihat tanggal kedaluwarsa di kemasan milk bun untuk memastikan batas maksimal mengonsumsi roti ini.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Cara Simpan Milk Bun agar Tetap Lembut dan Tidak Basi hingga Sebulan".

Baca Juga: Ingin Menghadirkan Milk Bun Tanpa Bikin Kantong Jebol? Hadirkan Saja Resep Milk Bun Cokelat Ekonomis Ini