JAKARTA, KOMPAS.TV- Pisang merupakan salah satu buah serba guna yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Pisang adalah sumber serat, potasium, vitamin B6, vitamin C, serta kaya akan antioksidan.
Pisang dipercaya dapat mengontrol tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar gula darah, dan masih banyak lagi. Meski pisang kaya kan manfaat, ada sejumlah makanan tertentu yang tidak disarankan dikonsumsi bersama pisang.
Sebab, dapat memicu gangguan pencernaan, sakit kepala, hingga menambah berat badan. Melansir Healthline, berikut makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersama pisang.
Baca Juga: 6 Buah-buahan yang Ampuh Meningkatkan Suasana Hati, Ada Pisang, Semangka, dan Kiwi
1. Daging merah
Konsumsi daging merah bersama dengan pisang tidak disarankan. Kandungan purin dalam pisang dan protein tinggi dalam daging memicu fermentasi gas di saluran pencernaan.
Proses fermentasi ini menghasilkan gas yang dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan seperti kembung, perut kembung, dan rasa tidak nyaman. Senyawa purin dalam pisang dapat meningkatkan asam urat dalam tubuh.
Jika dikonsumsi bersamaan dengan daging merah yang kaya protein, proses pemecahan protein dapat memperparah produksi asam urat, terutama pada orang yang rentan terhadap penyakit asam urat.
2. Susu
Susu menjadi makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersama pisang selanjutnya. Pisang mengandung banyak gula alami, sedangkan susu mengandung protein.
Proses pencernaan keduanya membutuhkan enzim yang berbeda. Ketika dikonsumsi bersamaan, proses pencernaan dapat menjadi lebih lambat dan tidak efisien, sehingga memicu masalah pencernaan seperti kembung, perut kembung, dan diare.
Pisang dan susu juga sama-sama mengandung kalori yang tinggi. Satu pisang berukuran sedang saja mengandung 105 kalori, sementara susu murni ukuran 250 mililiter mengandung 150 kalori.
Jika keduanya terlalu sering disantap bersamaan, dapat membuat berat badan naik drastis.
3. Alpukat
Alpukat dan pisang juga tidak disarankan untuk dikonsumsi secara bersamaan. Kedua buah ini mengandung potasium yang cukup tinggi.
Asupan potasium yang berlebihan bisa memicu hiperkalemia, yakni kondisi saat kadar potasium jumlahnya terlalu tinggi dalam darah.
4. Jeruk
Jeruk juga menjadi salah satu makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersama pisang. Jeruk mengandung asam sitrat yang cukup tinggi.
Ketika bercampur dengan kandungan tertentu dalam pisang, asam ini dapat memicu masalah pencernaan. Pisang mengandung gula alami yang mudah dicerna, sedangkan jeruk mengandung serat yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna.
Kombinasi ini dapat mengganggu proses pencernaan dan menyebabkan rasa tidak nyaman pada perut.
Baca Juga: NEWS OR HOAX | Manfaat Air Batang Pisang Untuk Kesehatan
5. Es krim
Makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pisang selanjutnya adalah es krim. Es krim umumnya mengandung lemak susu yang cukup tinggi.
Kombinasi lemak dengan gula dalam pisang dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan perut kembung. Pisang mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Namun, kombinasi pisang dan es krim yang tinggi gula dapat meningkatkan beban kerja sistem pencernaan.