KOMPAS.com – Bila bosan dengan varian omelet biasa, kali ini coba bikin omelet dengan tambahan potongan sosis, kornet, dan taburan keju.
Resep dalam buku “Variasi Masakan Mi” karya Tim Dapur DeMedia (2008) terbitan De Media Pustaka berikut, omelet dicampur dengan mi instan supaya lebih praktis.
Baca juga: Resep Omelet Kari Udang untuk Bekal Sekolah
Resep omelet mi keju
Baca Juga
Sementara untuk penggunaan bumbu mi instan bisa disesuaikan dengan selera. Simak resep selengkapnya berikut ini.
Bahan omelet mi keju:
- 2 bungkus mi goreng instan
- 3 butir telur ayam
- 2 bungkus bumbu mi goreng instan
- 2 sendok makan margarin
- Bahan topping:
- 100 gram kornet sapi
- 2 buah sosis sapi (iris bulat)
- 50 gram keju (parut)
Baca juga: Resep Omelet Keju, Sarapan Praktis Cuma 5 Bahan
Cara membuat omelet mi keju
- Rebus mi instan hingga kenyal, lalu angkat dan tiriskan. Sementara itu, kocok lepas telur dan bumbu mi goreng.
- Masukkan mi instan, potongan sosis, dan kornet ke dalam campuran telur, lalu aduk hingga merata. Tuang campuran telur ke dalam teflon anti lengket, dan masak menggunakan api kecil.
- Taburi permukaan telur dengan keju, lalu masak hingga kedua sisi matang merata. Angkat dan sajikan omelet mi keju bersama saus sambal dan saus tomat.