5 Manfaat Minyak Bawang Putih untuk Kesehatan,Tingkatkan Kekebalan Tubuh hingga Kelola Gula Darah
TRIBUNHEALTH.COM – Bawang putih merupakan bahan yang tidak terpisahkan dalam kebanyakan rumah tangga.
Rasanya yang khas menambah cita rasa pada setiap hidangan.
Bawang putih juga digunakan sebagai obat rumahan karena nutrisi penting dan khasiat obatnya.
Ada banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan mengonsumsinya dalam bentuk minyak.
Baca juga: 6 Cara Mengonsumsi Bawang Putih Jika Anda Memiliki Kolesterol Tinggi atau Diabetes
Beberapa manfaat minyak bawang putih yang paling penting termasuk kualitas antioksidan dan antiradangnya, dan potensi manfaatnya bagi kesehatan kardiovaskular seperti penurunan tekanan darah dan kolesterol.
Minyak bawang putih merupakan minyak pekat dan kuat yang diperoleh dari siung bawang putih melalui proses seperti penyulingan uap, maserasi, atau peredaman bawang putih dalam minyak pembawa.
“Minyak ini menangkap senyawa aktif bawang putih, khususnya alisin, yang bertanggung jawab atas aroma, rasa, dan khasiat obatnya yang khas,” kata ahli gizi Haripriya N.
Minyak bawang putih digunakan baik sebagai bahan kuliner maupun obat alami untuk berbagai masalah kesehatan.
Baca juga: 7 Kebiasaan Gaya Hidup yang Membuat Anda Rentan Terkena Diabetes, Salah Satunya Tak Banyak Bergerak
Manfaat Minyak Bawang Putih untuk Kesehatan
Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa manfaat minyak bawang putih untuk kesehatan tubuh.
1. Baik untuk kesehatan kardiovaskular
Ada banyak manfaat minyak bawang putih untuk kesehatan kardiovaskular.
Minyak bawang putih berpotensi meningkatkan kesehatan jantung dengan mengatasi tiga faktor risiko kardiovaskular utama.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal, menemukan bahwa minyak bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, yang keduanya merupakan faktor penting dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
Senyawa yang ditemukan dalam minyak bawang putih dapat merelaksasi arteri darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.
Senyawa tersebut juga dapat membatasi penggumpalan trombosit, suatu proses yang dapat mengakibatkan terbentukanya bekuan darah, yang merupaka penyebab utama serangan jantung dan stroke.
2. Tingkatkan kekebalan tubuh
Minyak bawang putih terbukti dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Minyak ini mengandung berbagai zat antibakteri, termasuk allicin, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Immunology Research.
Zat-zat ini dapat membantu tubuh dalam memerangi banyak penyakit secara efektif, termasuk penyakit bakteri dan jamur.
Dengan memperkuat respons kekebalan tubuh, minyak bawang putih dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk mempertahankan diri terhadap patogen, yang berpotensi mengurangi kerentanan terhadap penyakit umum.
Baca juga: 7 Makanan Super untuk Meningkatkan Penglihatan, Bagus untuk Penderita Refraksi Mata
3. Kaya akan antioksidan dan sifat antiinflamasi
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Antioxidants, ada banyak manfaat minyak bawang putih berkat sifat antiinflamasinya serta antioksidan yang dimilikanya.
Minyak bawang putih membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Zat yang tidak stabil ini dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk gangguan kronis.
Antioksidan membantu melindungi struktur sel dan DNA dengan menetralkan kerusakan oksidatif.
Hal ini dapat bermanfaat dalam kondisi yang ditandai dengan peradangan terus-menerus, seperti artritis, di mana peradangan dapat menyebabkan nyeri sendi dan kerusakan.
4. Bantu mengontrol kadar gula darah
Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Medicinal Plant Research menunjukkan bahwa minyak bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang berarti sel-sel tubuh menjadi lebih reseptif terhadap insulin.
Peningkatkan sensitivitas insulin memungkinkan penyerapan glukosa yang lebih efisien dari aliran darah yang membantu mengelola kadar gula darah.
Dampak ini dapat sangat membantu bagi penderita diabetes, karena dapat membantu mengelola fluktuasi gula darah dan menurunkan risiko masalah yang terkait dengan penyakit tersebut.
Baca juga: 5 Manfaat Baik Makan Labu Kuning Secara Rutin, Bagus untuk Pencernaan hingga Turunkan Tekanan Darah
5. Baik untuk kulit dan rambut
Jika berbicara tentang kulit dan rambut, ada banyak manfaat minyak bawang putih yang dapat Anda manfaatkan.
“Kualitas antibakterinya dapat membantu memerangi bakteri penyebab jerawat dan mengurangi peradangan yang terkait dengan gangguan kulit,” kata ahli gizi Haripriya.
Ditambah lagi, mengoleskan minyak bawang putih secara topikal dapat membantu meningkatkan pertumbuhan rambut dan mencegah rambut rontok.
Tetapi penelitian tambahan diperlukan untuk memverifikasi klaim tersebut.
Baca juga: 7 Manfaat Jalan Kaki Setelah Makan, Mengelola Gula Darah hingga Tingkatkan Suasana Hati
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)