KOMPAS.com – Sebagai salah satu rempah paling populer di Indonesia, kunyit sering digunakan untuk berbagai keperluan, mulai dari bumbu masakan hingga ramuan kesehatan. Namun, kapan waktu terbaik untuk mengonsumsinya?
Banyak yang bertanya-tanya apakah minum kunyit di malam hari, terutama sebelum tidur, dapat memberikan manfaat atau justru sebaliknya.
Artikel ini akan mengulas berbagai aspek terkait konsumsi kunyit di malam hari berdasarkan penelitian dan panduan kesehatan.
Baca juga: Bolehkah Minum Kunyit Setiap Hari? Ini Manfaat dan Cara Mengolahnya
Bolehkah minum kunyit di malam hari?
Kunyit memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat. Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi otak, dan mendukung kesehatan jantung.
Selain itu, kunyit juga sering digunakan sebagai bahan alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan.
Kunyit dapat dikonsumsi pada pagi hari saat perut kosong, maupun malam hari menjelang tidur. Berikut beberapa manfaat potensial kunyit apabila diminum malam hari:
- Meningkatkan kualitas tidur
Kunyit dapat membantu tubuh lebih rileks karena sifatnya yang menenangkan. Campuran kunyit dengan susu hangat, misalnya, sering disebut golden milk, dipercaya membantu meningkatkan kualitas tidur.
Susu mengandung triptofan, asam amino yang dapat merangsang produksi serotonin dan melatonin, hormon yang mendukung tidur nyenyak.
- Mendukung kerja sistem pencernaan
Minum kunyit di malam hari dapat membantu mengurangi masalah pencernaan seperti kembung atau gangguan asam lambung.
Sifat antiinflamasi kunyit bekerja meredakan peradangan di saluran cerna, sehingga memberikan rasa nyaman sebelum tidur.
Baca juga: Apakah Kunyit Bisa Menurunkan Trigliserida Tinggi? Ini Penjelasannya
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Manfaat minum kunyit sebelum tidur berikutnya adalah meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh.
Kandungan antioksidan dalam kunyit membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan, terutama saat musim hujan dan pancaroba.
Jika Anda ingin mencoba minum kunyit sebelum tidur, berikut beberapa tips untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal:
- Gunakan takaran yang tepat: Cukup gunakan setengah hingga satu sendok teh kunyit bubuk yang dicampur dengan susu hangat atau air hangat.
- Kombinasikan dengan bahan lain: Menambahkan sedikit madu atau jahe dapat meningkatkan rasa dan manfaat kesehatan.
- Hindari konsumsi berlebihan: Konsumsi kunyit secukupnya untuk menghindari efek samping.
- Perhatikan kondisi tubuh: Jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi kunyit.
Apakah ada efek samping minum kunyit?
Meski kunyit memiliki banyak manfaat, konsumsi berlebihan atau dalam kondisi tertentu dapat menimbulkan efek samping.
Berikut beberapa potensi efek samping kunyit yang perlu Anda waspadai:
- Iritasi lambung
Mengonsumsi kunyit dalam jumlah besar dapat menyebabkan iritasi pada lambung, terutama bagi individu yang memiliki riwayat maag.
- Gangguan penyerapan zat besi
Kurkumin diketahui dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh.
Oleh karena itu, jika Anda menderita anemia, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi kunyit.
- Interaksi dengan obat
Kunyit dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, seperti pengencer darah atau obat diabetes. Pastikan untuk selalu berkonsultasi dengan tenaga medis jika Anda sedang menjalani pengobatan.
Baca juga: Waspada, Ini 9 Efek Samping Kunyit jika Dikonsumsi Berlebihan
Minum kunyit di malam hari dapat memberikan manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kualitas tidur, mendukung pencernaan, dan memperkuat sistem imun.
Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar dan sesuai dengan kondisi kesehatan Anda. Dengan cara yang tepat, kunyit bisa menjadi salah satu pilihan alami untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.