4 Cara untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi dan Mencegah Diabetes

TRIBUNHEALTH.COM - Diet atau pengaturan pola makan untuk menurunkan kolesterol kerap kali menjadi momok bagi kebanyakan orang.

Banyak yang mengira diet kolesterol berarti harus menghindari setiap makanan enak.

Padahal masih ada banyak cara enak untuk menurunkan kolesterol.

Sebagai informasi, mengontrol kolesterol sangat penting untuk menghindari komplikasi.

“Memiliki terlalu banyak kolesterol dapat menyumbat pembuluh darah dan meningkatkan peluang Anda terkena masalah jantung atau stroke," kata Elizabeth Wall, ahli gizi terdaftar dari Nutrivitality, kepada Express.co.uk.

Baca juga: 7 Makanan yang Direkomendasikan Dokter Jantung untuk Melawan Kolesterol

Untungnya, mengubah kebiasaan gaya hidup bisa “sangat mengurangi” kemungkinan terkena penyakit jantung dan menjaga kadar kolesterol tetap terkendali, menurut para ahli.

“Memiliki pola makan yang seimbang dan tetap aktif sangat penting untuk mengurangi kolesterol,” katanya.

Dengan mengingat hal ini, ahli gizi merekomendasikan empat perubahan pola makan untuk menurunkan kadar zat lemak yang beredar dalam darah Anda.

Baca juga: 5 Jenis Lemak Terbaik untuk Bantu Turunkan Kolesterol Jahat, Ada Alpukat hingga Ikan Berlemak

1. Kurangi lemak jenuh

Wall berbagi bahwa “cara terbaik untuk menurunkan kolesterol adalah dengan mengurangi jumlah lemak jenuh yang dikonsumsi.

“Lemak jenuh ditemukan dalam mentega, keju, kue, kue kering, minyak kelapa, dan daging berlemak," katanya.

“Hindari makan daging berlemak dan makanan olahan seperti sosis atau babi. Karena lemak jenuh biasanya ditemukan dalam produk hewani dan minyak tropis, mengurangi jumlah mentega, ghee, atau lemak babi saat memasak, serta krim, keju keras, dan makanan manis juga dapat membantu.”

Ahli gizi menyarankan untuk menerapkan penggunaan yang lebih sehat, misalnya mengganti minyak goreng biasa dengan minyak bunga matahari, atau zaitun.

Menurut NHS , pria sebaiknya mengonsumsi tidak lebih dari 30 gram lemak jenuh per hari dan wanita sebaiknya mengonsumsi tidak lebih dari 20 gram.

2. Pilih ikan yang lebih berminyak

Tips lain yang direkomendasikan para ahli untuk menjaga kolesterol adalah dengan mengonsumsi lebih banyak ikan berminyak, seperti makarel dan salmon.

Baru-baru ini, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa makan dua porsi salmon dalam seminggu dapat membantu menurunkan kolesterol.

Baca juga: Bukan Cuma Salmon, Makan Ikan Sarden Juga Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

3. Gantikan karbohidrat putih olahan dengan biji-bijian

Wall juga merekomendasikan untuk mengganti karbohidrat putih olahan yang ditemukan pada nasi putih, roti, dan pasta dengan nasi merah, roti gandum, dan pasta gandum utuh.

Biji-bijian utuh juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung jika dimakan secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat, lapor Heart UK.

4. Pilihlah makanan berserat tinggi

Ahli gizi menjelaskan bahwa makanan berserat tinggi dapat menurunkan kolesterol.

Beberapa pilihannya termasuk buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan polong-polongan.

“Dengan melakukan perubahan pada pola makan, akan ada efek langsung yang menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah, dan kemungkinan terkena diabetes atau penyakit jantung," tandasnya.

(TribunHealth.com)