TEMPO.CO, Jakarta – Memiliki diabetes berarti Anda harus waspada terhadap semua yang Anda makan atau minum. Sangat penting untuk mengetahui jumlah karbohidrat yang Anda konsumsi dan bagaimana karbohidrat tersebut dapat mempengaruhi gula darah Anda.
Dilansir dari Healthline, minuman rendah kalori atau nol kalori biasanya merupakan pilihan terbaik saat memilih sesuatu untuk menghilangkan dahaga. Anda dapat menambahkan perasan lemon atau jeruk nipis segar ke dalam minuman untuk mendapatkan sensasi menyegarkan dan rendah kalori.
Ingatlah bahwa pilihan rendah gula, seperti jus sayuran, harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Produk susu rendah lemak mengandung gula susu alami laktosa, jadi Anda harus memasukkan minuman berbahan dasar susu ke dalam asupan karbohidrat total Anda. Minuman susu juga tidak dianggap sebagai pilihan rendah gula.
Berikut pilihan minuman yang paling ramah bagi penderita diabetes:
1. Teh
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa teh hijau memiliki efek positif pada kesehatan secara umum. Sebuah studi kohort pada 2021 yang melibatkan lebih dari setengah juta orang Tiongkok menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau setiap hari dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Namun diperlukan lebih banyak penelitian.
Baik Anda memilih teh hijau, hitam, putih, atau oolong, hindari teh dengan tambahan gula. Untuk rasa yang menyegarkan, Anda dapat membuat es teh sendiri dan menambahkan beberapa irisan lemon.
2. Teh Herbal
Berbagai jenis teh herbal seperti teh kamomil, teh kembang sepatu, teh jahe, dan teh pepermin merupakan pilihan yang sangat baik bagi penderita diabetes. Teh herbal tidak hanya bebas karbohidrat, kalori, dan gula, tetapi juga kaya akan senyawa antioksidan yang dapat melawan penyakit, termasuk karotenoid, flavonoid, dan asam fenolik.
3. Smoothie Hijau
Smoothie hijau bisa menjadi cara yang sangat baik untuk mendapatkan serat dan nutrisi tambahan ke dalam diet Anda sambil tetap terhidrasi. Anda dapat menggunakan sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan seledri bersama dengan bubuk protein dan sedikit buah untuk membuat smoothie buatan sendiri yang sehat.
4. Limun tanpa gula
Anda dapat dengan mudah membuat limun bebas gula sendiri di rumah hanya dengan menggunakan beberapa bahan sederhana untuk minuman rendah karbohidrat yang menyegarkan dan lezat. Untuk membuatnya, campurkan air soda dengan sedikit perasan air lemon. Tambahkan es dan pemanis bebas gula pilihan Anda, seperti stevia.
5. Kombucha
Kombucha adalah minuman fermentasi yang biasanya terbuat dari teh hitam atau teh hijau. Kombucha merupakan sumber probiotik yang baik, yaitu jenis bakteri baik yang ditemukan di usus Anda. Probiotik dapat membantu memperbaiki kadar gula darah bagi penderita diabetes tipe 2, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian untuk lebih memahami berapa banyak yang harus dikonsumsi dan berapa lama.
Meskipun kandungan nutrisi yang tepat dapat bervariasi tergantung pada jenis, merek, dan rasa tertentu, satu cangkir kombucha biasanya mengandung sekitar 7 gram karbohidrat, jadi ini merupakan pilihan yang tepat untuk diet rendah karbohidrat.
Anda dapat memeriksa label nutrisi untuk menghindari memilih produk kombucha dengan tambahan gula. Banyak yang mengandung tambahan gula, yang dapat meningkatkan kadar gula darah Anda.
HEALTHLINE
Pilihan Editor: Resep Mudah Membuat Teh Kombucha di Rumah