KOMPAS.com – Kunyit, salah satu rempah yang sering digunakan sebagai pewarna alami, ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan.
Selain digunakan dalam berbagai masakan dan minuman, kunyit juga bisa dibuat menjadi air rebusan yang berkhasiat luar biasa.
Saat dikombinasikan dengan madu, manfaat dari minuman ini menjadi semakin berlipat ganda.
Baca juga: Resep Teh Jahe Kunyit, Minuman Hangat untuk Redakan Sakit Tenggorokan
Manfaat air rebusan kunyit campur madu
Berikut adalah beberapa manfaat dari minum air rebusan kunyit campur madu yang bisa Anda dapatkan:
1. Meningkatkan sistem imun
Kunyit dan madu sama-sama memiliki sifat antioksidan dan antiradang yang dapat memperkuat sistem imun tubuh.
Konsumsi air rebusan kunyit dan madu membantu tubuh lebih siap melawan serangan bakteri dan virus penyebab penyakit.
2. Menurunkan kolesterol
Kandungan dalam kunyit dan madu juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Dengan menurunkan kolesterol, risiko penyakit jantung dan stroke pun dapat berkurang.
3. Menyehatkan paru-paru
Rutin mengonsumsi air kunyit dinilai baik untuk kesehatan paru-paru. Kunyit berpotensi meredakan gejala penyakit paru kronis dan menjadi alternatif pengobatan untuk asma, fibrosis paru, dan penyakit paru obstruktif kronis (PPOK).
Baca juga: Resep Latte Kunyit, Minuman untuk Hangatkan Tubuh Saat Musim Hujan
Meskipun demikian, penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan untuk memastikan manfaat ini.
4. Menjaga daya ingat
Madu mengandung polifenol yang dapat meningkatkan fungsi otak, khususnya dalam hal daya ingat.
Antioksidan dalam kunyit juga dipercaya membantu mencegah penyakit Alzheimer, yang sering menyebabkan penurunan daya ingat pada usia lanjut.
5. Baik untuk pengidap diabetes
Kunyit dianggap mampu mencegah kenaikan gula darah dan mengurangi risiko komplikasi diabetes, seperti penyakit ginjal diabetes.
Walau demikian, manfaat ini masih lebih banyak didasarkan pada penelitian hewan, dan penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan. Madu juga bisa menjadi pemanis alami yang lebih sehat bagi penderita diabetes.
6. Mencegah kanker
Sifat antiradang dan antioksidan dari kunyit dan madu berperan dalam mencegah pertumbuhan sel kanker.
Namun, jika Anda memiliki riwayat penyakit tertentu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi air kunyit dan madu sebagai pengobatan atau suplemen tambahan.
Baca juga: Apakah Boleh Minum Air Kunyit Perut Kosong? Ini Penjelasannya….
Itu karena bahan alami dalam kunyit bisa saja mempengaruhi efek obat yang sedang Anda konsumsi.