Tak bisa dipungkiri, jika mie instan termasuk salah satu makanan yang banyak digemari orang. Padahal mi instan sering kali dicap sebagai makanan yang tidak baik untuk kesehatan.
Namun, ada cara memasak mi instan yang sehat. Seperti yang diketahui, mi instan banyak disukai lantaran gampang dibuat dan hemat waktu.
Makanan yang satu ini memang menawarkan kenyamanan saat bersantap. Selain itu, harganya yang murah, sehingga sering dikonsumsi saat ‘tanggal tua’.
Hanya saja, pertimbangan jumlah kalori dan kandungan sodium yang tinggi membuat mi instan dianggap tidak baik untuk tubuh. Dalam sebungkus mi instan terdapat kandungan sodium setidaknya 800 mg ke atas per sajian.
Cara memasak mie instan yang sehat
Dilansir dari laman CNN Indonesia, sebetulnya ada cara yang bisa dilakukan untuk membuat mi instan menjadi lebih sehat. Berikut langkah-langkah sederhana yang bisa dilakukan:
Baca Juga : Ini yang Terjadi pada Tubuh Jika Makan Mie Instan Setiap Hari1. Tambahkan sayuran
Jika bunda memasak mi instan di rumah, tambahkan sayuran lebih banyak. Hal tersebut akan membuat sajian mi instan lebih sehat karena sayuran mengandung serat, vitamin, mineral, dan juga antioksidan.
Sayuran yang disarankan seperti wortel, sawi, kubis, daun bawang, dan lain-lain. Sesuaikan dengan selera Bunda dan Ayah.
Cara memasaknya sederhana saja. Sayuran yang agak keras, rebus terlebih dahulu, baru masukkan mi setelah sayuran sudah setengah matang.
2. Tambahkan telur, tahu, dan sumber protein lain
Dalam sebungkus mi instan tidak akan memberikan nilai gizi berarti, sehingga Bunda dapat memadukannya dengan bahan pangan tambahan lainnya.
Misalnya saja menambahkan sumber protein seperti telur, tahu, udang matang, hingga potongan ayam disebut bakal memberikan nutrisi lebih dalam sebungkus mi instan.
Lalu seperti apa cara memasak lainnya? TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!